預約方法

大滾友 荃灣

荃灣青山公路125-133號紅綿大廈地下A-B號舖

菜式: 港式 火鍋

人數 : 8 至 24人

HKD4,500 / 包房

簡介

  • 打邊爐/火鍋
  • 獨立房
  • VIP房
  • 港式

介紹

華麗宮廷風火鍋! 自家熬製靚湯底

宮廷風格主題,營造古代皇宮華麗氣氛。人手雕刻龍紋鍋爐、青花瓷器餐具更添古典感,仿如置身宮廷享用美食。菜名大玩港式文字藝術,圓滿用餐體驗。

多款特色湯底,最受歡迎「花膠雞濃湯鍋」每日以大量三黃雞熬製數小時,一嚐嫩滑雞肉、肥美花膠。

「排骨山濃湯鍋」則用大量豬骨熬製,再以青檸、長青辣、指天椒及多款香料撞出香辣層次,並帶青檸的酸辣清新。原條豬脊骨更砌成「排骨山」,最後灑上香茅、檸檬葉和香料帶來視覺盛宴,極考大廚手藝。

「椰子雞番薯蜆濃湯鍋」以天然椰子熬製,滋補生津。再以新鮮番薯蜆、招牌雞湯突出鮮甜香氣。

https://www.bigboilsclub.com

場地設施

  • 酒精飲品
  • 獨立房
  • VIP房

收費

  • 星期日至星期四$4500

  • 五六 假期前夕$7500

位置

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