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預約方法
鮨宏 Hiro Omakase
北角渣華道8號威邦商業中心地下13號舖
菜式: 日式
類型 : 午餐/晚餐
簡介
介紹
鮨宏 旨在呈現昔日江戶前風味，為顧客提供新鮮高品質食材以及精湛手藝。 200年前日本稱之為『江戶時代』，當時保存技術尚未發達，加上漁獲稀少，為免水產失去鮮度，每件『江戶前壽司』都趁魚類新鮮時處理，以傳統調味醃製，更符合現代人對高端食材與原始風味的追求和享受。
• 午市：12:00 - 14:00
• 晚市：19:00 - 22:00
收費
Fuku Lunch Omakase
HK$880/人
Hiro Dinner Omakase
HK$1800/人
位置
評論
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