「重房」這個店名源自於老闆對一把日本刀的熱愛，這把刀被冠名為「重房」，象徵著品質、精確和傳統精神的結合。

就如同這把日本刀需要精心打造和堅固鍛煉一般，我們的料理也是如此。每一道菜都是主廚細心打造的藝術品，蘊含對食材的敬重和對料理藝術的追求。這份堅持和對獨特品味的追求，正是我們「重房」餐廳所追求的精髓。

透過每一道菜的精心呈現，我們希望在每位顧客心中留下深刻印象，就如同「重房」這個名字一樣，締造一個結合堅定品質與精準味覺的用餐體驗。我們的料理將帶給您難忘的味蕾之旅。

營業時間: 12:00-22:00

午市 Omakase

12-13品

• HK$598/人

14品

• HK$798/人

晚市 Omakase

15-18品

• HK$1580/人